產(chǎn)品規(guī)格 ： 微量法 96樣
檢測原理： 福林酚法
檢測波長： 778nm
測定意義：
多酚(Polyphenol, or Phenolic compounds)，是一類在植物體內(nèi)普遍存在的多元酚結(jié)構(gòu)的次生代謝物，廣泛存在于藥用植物、蔬菜和水果中。植物多酚的主要類型包括簡單的酚酸(如沒食子酸和香草酸)、黃酮類(如黃酮、黃酮醇、兒茶素)、類二苯乙烯、木酚素和聚合多酚類物質(zhì)(如原花青素和單寧酸)。這些化合物在植物抵御紫外線輻射中起著重要作用，對食草動物和微生物起到威懾或拮抗作用，在植物生長、成熟等過程中也起著信號分子的作用。大量研究表明，很多酚類化合物具有抗氧化、抗微生物、抗癌、抗炎等多種作用，可用于預防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及與氧化應激有關(guān)的疾病。多酚廣泛存在于植物中，檢測其含量有助于更好地利用植物資源，同時可以進一步探索其在醫(yī)藥、保健等領(lǐng)域的應用潛力。
多酚分子中的酚羥基（-OH）在福林酚試劑的作用下被氧化生成藍色化合物，產(chǎn)物在778nm處具有特征吸收峰，通過吸光值變化即可定量檢測茶多酚的含量。沒食子酸當量(Gallic acid equivalent, GAE)是一種用于量化樣品中多酚含量的標準方法，即以沒食子酸作為標準品，通過比較其含量來計算其它多酚的含量。
酶標儀、水浴鍋、可調(diào)式移液器、96孔板、50目篩、研缽、烘箱、蒸餾水、超聲清洗機、臺式離心機。
試劑清單：
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試劑名稱
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規(guī)格
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數(shù)目
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貯藏
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提取液
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液體120mL
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x1
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4℃
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試劑一
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液體 8mL
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x1
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4℃,避光
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試劑二
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液體 8mL
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x1
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4℃
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標準品
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粉劑
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x1
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4℃,避光
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預實驗的意義
比色法檢測試劑盒預實驗非常重要
1、確定該試劑盒是否適合客戶的樣本檢測，以免造成試劑盒和樣本的浪費（比如低表達處理的樣本）；
2、熟悉生化試劑盒的操作流程，尤其是初次使用生化試劑盒測定；
3、確定樣本的處理方法及稀釋倍數(shù)是否合適；
4、了解實驗過程中可能出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象或問題，以便于及時作出調(diào)整；
5、通過3 - 5組預實驗，判斷試劑盒對于樣本的最佳適應稀釋濃度范圍，指導實驗樣本稀釋比例。
注意
正式測定前務必取 3 - 5 個預期差異較大的樣本做預測定。
