中文名稱：半乳糖醛酸含量測試盒
測定方法：分光光度法
測定規(guī)格：50管/48樣
保存條件：低溫避光保存
有 效 期：６個月
注 意：正式測定之前選擇 2-3 個預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測定。
測定意義：
果膠是一類廣泛存在于植物細(xì)胞壁的初生壁和細(xì)胞中間片層的雜多糖。半乳糖醛酸是果膠酸的組成單位，也是果膠的主要成分，存在于植物的粘液、樹膠和細(xì)菌多糖中。
測定原理：
半乳糖醛酸在 70℃下與濃硫酸反應(yīng)生成 5-甲?；?2-呋喃甲酸，5-甲?；?2-呋喃甲酸與 3,5-二甲基苯酚反應(yīng)產(chǎn)生有色物質(zhì)，在 450nm 下有最大吸光值。
自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器：
天平、低溫離心機(jī)、分光光度計(jì)、1mL 玻璃比色皿、恒溫水浴鍋、硫酸、蒸餾水。
